7月14日放送の「グレーテルのかまど」は、ご覧いただけましたか。

グレーテルが残したメッセージは、
「2人で1つ　1人で2つ」



今宵ひもとくのは、「NARUTO 師匠のアイスキャンディー」です。

1999年から15年間連載され、日本のみならず世界で愛されている大人気漫画「NARUTO」は
いたずら大好きなやんちゃ忍者・うずまきナルトの成長と活躍を描いた物語です。
物語に登場する「ダブルアイスキャンディー」はナルトと師匠をつなぐ思い出のスイーツ。
2本に分け合って食べるこのアイスキャンディ―は、
ナルトにとって"家族"や"仲良し"の印のような特別なスイーツだったのでしょう。

今回は「パリッと分けて嬉しいシャリシャリ」
さわやかなダブルアイスキャンディーを作りました！

レシピ指導は大島美聡先生です。



このダブルアイスキャンディー、70年代80年代に人気だったのですが、
現在製造しているメーカーは1社なんですって。
自宅で作れるレシピは嬉しいですね！

アイス液にはリンゴジュース、砂糖、水あめを混ぜて、そこに炭酸水も加えます。
炭酸が入っていると凍ったときに気泡が閉じ込められて、よりシャリシャリ食感になるんです。
ソーダらしい色付けをして準備。



流し込む型は、家にあるものを使って大島先生が試行錯誤していました。
2本に割るための"くびれ"には鉄の箸を使って、持ち手の棒はアルミホイルの蓋で固定して。



冷凍庫で固めたらこんな感じに。



さらに、今注目のフルーツ入りアイスも作りましょう。
いろんなフルーツを薄く切って



円柱形の型の壁面には薄く切ったフルーツを貼りつけながら、たくさんのフルーツを入れたら
リンゴジュースの代わりにレモンスカッシュを使ったアイス液を流し込み。



蓋をして棒をさしたら冷凍庫へ。透けて見えるフルーツがすでに華やかですね。



しっかり固まったら、ぬるま湯に型を一瞬浸けるときれいに抜けますよ。
夏にピッタリ！ダブルアイスキャンディーの完成♪




ぜひ2人で分けて食べてね。
NARUTO 師匠の「アイスキャンディー」のレシピはこちら

★番外編★
この日の収録では、スタッフの皆さんと一緒に、
ヘンゼルこと瀬戸康史さんのお誕生日セレモニーを行いました！
辻調からはこんなケーキをプレゼントしましたよ。
瀬戸さん、お誕生日おめでとうございました～☆




月曜日の夜は、「グレーテルのかまど」をお楽しみに！
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「グレーテルのかまど」https://nhk.jp/kamado
毎週月曜日放送 22:00～22:25（NHK Eテレ）　
【再放送】翌月曜11:05～11:30（NHK総合）、翌水曜15:10～15:35（NHK Eテレ）
★「グレーテルのかまど」過去放送分の裏側やレシピはこちら↓
https://www.tsuji.ac.jp/hotnews/cat621/cat709/index.html
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