9月26日放送の「グレーテルのかまど」は、いかがでしたか。

グレーテルが残したメッセージは
「きょうは いきなり かえる！」



今宵ひもとくのは、「『ケロロ軍曹』のいきなりだんご」です。

地球侵略をもくろんでケロン星からやってきた宇宙人。
一見カエルのような見た目のケロロ軍曹が大好きなスイーツが「いきなりだんご」です。
漫画『ケロロ軍曹』やアニメにもたびたび登場するこのだんご、実は熊本県の郷土菓子なんです。
"食べるといきなりさつまいも""さつまいもをいきなり巻く"
"いきなり客が来てももてなせる"などなど諸説ある「いきなりだんご」、気になりますね～

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今回は、"そのまんま ぎっしり"生地・あんこ・さつまいものハーモニーが絶妙な、
いきなりだんごを作りました！

だんごの生地は小麦粉がメインですが、
もち粉と砂糖を"ちょい足し"して食感をアップさせます。



レシピ指導は立嶋穣先生。ヘンゼルとさつまいもを何センチに切るか相談中。



皮つきのまま厚めに切って水にさらして。さつまいもは先にレンチンしておきます。



さあ、いよいよだんご作り。
まずは、 さつまいもの上にあんこを乗せて。これだけでもう美味しそうですね！



上から生地をかぶせたら、あとは蒸すだけ！



素朴だけど、さつまいも、あんこ、生地の組み合わせが最高な「いきなりだんご」が完成♪




『ケロロ軍曹』の破天荒なストーリーをまた読みたくなりました（笑）

『ケロロ軍曹』のいきなりだんご　レシピはこちら


月曜日の夜は、「グレーテルのかまど」をお楽しみに！
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「グレーテルのかまど」https://nhk.jp/kamado
毎週月曜日放送 【NHK Eテレ】 22:00～22:25　
（再放送）水曜日【NHK総合】11:05～11:30
（再放送）金曜日【NHK Eテレ】13:05～13:30

★「グレーテルのかまど」過去放送分の裏側やレシピはこち↓
https://www.tsuji.ac.jp/hotnews/cat621/cat709/index.html
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