4月6日放送の「グレーテルのかまど」は、ご覧いただけましたか。

グレーテルが残したメッセージは、
「おあついのがお好き」



ヘンゼルは、"暑い"と"熱い"を間違えていたようですが、、、笑
今宵ひもとくのは、「マリリン・モンローのホットファッジサンデー」です。

1950年代、ハリウッドの黄金時代に世界中を虜にして輝いていた女優、マリリン・モンロー。まだ駆け出しだった頃、求められる姿となりたい自分とのギャップに苦しみながらも演技のレッスンに励み、食事制限に筋トレとストイックに自分自身を磨き続けました。1日の終わりに食べる「ホットファッジサンデー」が、ほっとひと息つける楽しみだったようですね。

今回は、マリリンが「私ってウサギの一種なのかも」というほど好きだったにんじんを使って、ホットファッジサンデーを作りました！



レシピ指導は中濱尚美先生です。



アイスクリームはこれまで何度も作ってきましたので、今回はちょっと工夫を加えて、にんじんのペーストを合わせてほんのりオレンジ色のアイスクリームに。



トッピングにはキャラメリゼしたアーモンドとホットファッジ（温かくて濃厚なビターチョコレートソース）を作りました。



ホットファッジには、水あめとココアパウダーを入れるのがポイントです！
水あめを入れることでチョコレートソースがアイスクリームで冷やされた時ねっとりした食感に。ココアパウダーは、当時マリリンが食べていたようなダークな色合いでビターな味を表現するのにぴったりなんです。

にんじんアイスに、バニラアイスと生クリームも添えて。
"お熱い"ホットファッジをかけて楽しんで♪



マリリン・モンローの「ホットファッジサンデー」レシピはこちら

月曜日の夜は、「グレーテルのかまど」をお楽しみに！
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「グレーテルのかまど」
https://www.web.nhk/tv/an/kamado/
毎週月曜日放送 22:00～22:25（NHK Eテレ）　
【再放送】翌月曜11:05～11:30（NHK総合）、翌水曜15:10～15:35（NHK Eテレ）
★「グレーテルのかまど」過去放送分の裏側やレシピはこちら↓
https://www.tsuji.ac.jp/hotnews/cat621/cat709/index.html
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