辻調の先生たちが出演する料理番組『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』はご覧いただいていますか。

今週は番組の「4周年企画」で、初めて視聴者のみなさんをお招きし、スタジオ観覧していただいた回が放送されました。時々観覧席にもカメラが向いたり、観覧者のみなさんの声が入ったり、ライブのようにDAIGOさんとの掛け合いがあったり、とても楽しい雰囲気でした。調理中はみんなで"おいしい匂い"を共有し、DAIGOさんが試食するタイミングで同じものを試食していただくという、なんとも幸せな時間だったかと思います。



そんななか、4月8日（水）の放送は、これまた初めての「リクエスト回」。
観覧者のみなさんからのリクエストを箱に入れ、くじを引いて即興で料理をするという特別企画で、今回は中国料理の川﨑元太先生が担当しました。



ウソ偽りなく何の操作もなく、ただただ本気のくじ引きで、川﨑先生が引き当てたのは「魚と野菜の炒め物」。
川﨑先生曰く、春の野菜を使う料理だったら、子供向けの料理だったら、肉料理だったら、リーズナブルな料理だったら、、、などなど様々なリクエストを想定していたそうですが、魚を使う料理は全く考えていなかったのだとか笑
すぐにバックヤードで助手の谷先生と打合せ。



リクエストを受けて約2時間で、メニューを決定してレシピを作成し、食材を買い出しに行って、本番用の下準備をする！というスリリングな状況でしたが、川﨑先生も谷先生もなんだかこの状況をとても楽しんでいました。


↑ 写真右は谷先生が近くのスーパーに食材を買いに行った際、思うような食材がなく、あれやこれやと指示を出す川﨑先生の姿です。

そんなこんなで収録がスタートし、完成した料理はこちら。
野菜たっぷりでごはんが進むこと間違いなしですね。DAIGOさんにも好評でした。



川﨑先生は「めっちゃ楽しかった！」と言っておりましたので、またいつかリクエスト回があるかもしれませんね。
見逃した方はぜひ、TVerやABEMAなどで見てください！

番組公式X　 https://twitter.com/DAIGODaidokoro/
番組のレシピはこちら　https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro