辻調グループで外部連携・コンサルティング業務を担当する株式会社辻料理教育研究所（本社：大阪府大阪市、代表取締役：大引伸昭）は、「日本のおもてなしを世界中の人々へ」をミッションに掲げ、日本および世界の主要都市でホテル・レストラン・バンケット事業を展開する株式会社Plan･Do･See（本社：東京都港区、代表取締役：浅葉翔平）のグループ会社である、海外人材育成・紹介事業を行うPlan･Do･See Global（以下「PDSG」）と連携し、日本の観光・飲食・宿泊産業で継続的に就労・活躍できる人材を育成する教育プログラムを開始したことをお知らせいたします。

本取り組みでは、辻調グループが有する料理教育・人材育成の知見をもとに監修されたカリキュラムを取り入れ、PDSGが海外で展開する人材育成事業と、辻調グループとしての教育的関与を組み合わせることで、日本の現場を支える「グローバルおもてなし人材」の育成を推進してまいります。
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※「辻調グループ」は、創設者・辻静雄の＜建学の精神＞＜ビジョン＞を共有し、教育の実践的研究を目的に形成されたコンソーシアムの総称です。
（辻調グループ：辻調理師専門学校、辻調理師専門学校東京、辻調グループフランス校、辻料理教育研究所）


■Plan･Do･See Global　https://pdsg.co.jp/corporate/
■株式会社Plan・Do・See　https://plandosee.co.jp/