調理師本科カフェクラスの よつば です(^_-)-☆｡･:*:･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆

もう師走ですね・・・
1年ってホントにあっという間・・・
辻調にいる時間もあとわずかです。

そうそう、1階ロビーにあるクリスマスツリーが綺麗なので、
撮ってみました。





では、フェスティバルの宣伝をします！

我が51クラスはこれを作ります！



バターライスの上には鴨肉が乗っかっています。
で、「鴨が葱を背負って来る」ということわざにあやかって、
上には葱が乗っています。
この鴨肉と葱がまた合うんですよー

2月28日と3月1日と二日間連続でありますが、
うちのクラスは初日です。

でも、どんな食材を使うかとか、それに基づいてどんなメニューがいいかとか
原価がいくらとか・・・そんなことをきちんと考えられるクラスメイトがすごいなーと。　
私ができることって、ブログで宣伝するぐらいしか思いつかないので・・・


☆プロフィール☆
調理師本科 カフェクラスの よつば です(^^♪
中国料理がとくに楽しいです！
愛媛県出身ですが、大阪大好きっ子です！
大阪の自慢話を父からしっかり聞かされて育ちました☆