あけましておめでとうございます！
調理師本科カフェクラスの よつば です(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡☆彡

1月4日から7日まで、研修旅行に参加してきました。
朝の7時30分に関空集合なので、ちゃんと起きられるかなあ･･･？
パスポート忘れてないよね･･･？
電車乗り間違えないでちゃんと着くかなあ･･･？
いろいろと心配しながら・・・



香港での最初の夕食は、「全記」という海鮮料理のお店で。



メニューがわりのたくさんの生きた魚介類を目の前にして・・・



お店の人に注文します。
ちゃんと予算内に納まるように計算して、8品の調理をしてもらいました。↓









いろんな種類の甲殻類が出てきました。
調理の仕方もさまざまで、食材の個性を楽しむことができました。


☆プロフィール☆
調理師本科 カフェクラスの よつば です(^^♪
中国料理がとくに楽しいです！
愛媛県出身ですが、大阪大好きっ子です！
大阪の自慢話を父からしっかり聞かされて育ちました☆