辻調学生ブログへのご訪問ありがとうございます。
調理師本科生のＲiです。

調理師本科も後期に入り
（前期・後期の２期制１年間が本科生です）
残りの学生生活を数えると、約３ヶ月??
この調子だとあっという間に終わってしまいそうです。

先日、友人宅での一コマ。

お料理上手な友人がこんなお料理で、
素敵なおもてなししてくれました。
（私もほんの少しだけお惣菜の差し入れをしました。）

友人は辻調の学生ではないのですが
食べることが大好きという共通点があり
いつも会うと食にまつわる話に花が咲きます。

美味しいものの話ももちろんですが
食にまつわるニュースや、
日本の行事で食べられているメニューの話、郷土料理など、
その時々、互いに気になる話題を語りあいます。
とにかく話題豊富な友人ですので、
毎回、バラエティに飛んだ内容となります。

私は今、辻調に通っていて
様々な食の勉強をしていますが
学内だけでなく、学外の勉強も大切だと
先生方からもアドバイスいただいています。
こうやって色んな方と交流して意見を聞いたり
見聞を広めたりすることも大切だと
友人と話していて改めて感じた昼下がりでした。

　
☆プロフィール☆
調理師本科 Riです。
中国料理志望ですが、辻調に在籍している間に
様々な食の形に触れたいと思っています。