OSAKA

辻調理師専門学校

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とある放課後の実習室で・・・

調理師本科・調理クラス

2018.02.19

皆さんこんにちは!(ノ・ω・)ノ

中国料理班ブログ担当職員の中島です!


とある放課後の実習室で・・・


何やらやっておりますね・・・|ω・)



引いて見てみると・・・




14クラスの学生がフェスティバルの練習をしています!!

トルティーヤの生地を作る練習をしているのですが、

本番ではなんと2000枚の生地を作らないとならないのです!(ง `ω´)ง


こちらは何をしているのでしょうか?

キッチンのリーダーを任せられている鈴木君が何やらこねておりますが・・・

何度も伸ばす練習をして固くなってしまった生地を水分を足して扱いやすいように調節してるんですね~(´∀`)

そんな鈴木君を見てめっちゃ笑ってる二人がいますけど何があったんでしょうか?(笑)

みんな仲が良くて笑いの絶えない賑やかなクラスなので、和気あいあいと楽しそうに練習していましたが、

真剣にやらないと上手くならないよ!!などと途中で一喝入れないといけないかな~と思いきや

ちゃんと上達していっていたので特に口出しすることなく見守っておりましたヽ(・∀・)メ

最初に1つだけお手本を見せただけだったのですが、自分たちの力で短時間できちんと成長していく様は

この1年での学生の成長を実感できた素敵な時間でした。

みんな仲良し明るく料理が大好きな14クラス!フェスティバルを成功させることができるのでしょうか!?


それでは今回はこの辺で~(๑˃̵ᴗ˂̵)و