こんにちは！

今日は「シュー・ア・ラ・クレーム」の実習です！
とはいえ、みなさん、「シュー・ア・ラ・クレーム」、これってなんだか分かりますか？
茶色く焼けた皮にたっぷり詰められたカスタードクリーム...

そう、「シュークリーム」です！
今回は初めてシュー生地を作って、カスタードクリームを詰めて仕上げる実習でした。

その実習の内容をお届けいたします！

まずはシュー生地から作りましょう！
材料の水、バター、塩を鍋の中で沸騰させ、小麦粉を加え混ぜ、一かたまりにします。
その後、ボウルに移して卵を加えます。

生地ができたら天板に絞ってオーブンで焼きます。

みんなよく膨らんでいますね！

ちょっとイビツなものもありますが、初めてなのでご愛嬌ということで。

次に、シュー生地をカットし、カスタードクリームをたっぷり詰めて、

粉砂糖をふって仕上げをして完成です！

美味しそうにできたかな？

楽しそうにつくっているところをパチリ☆
食べるのが楽しみですね！