2023年度の授業がスタートしました！
本日の厳選食材はこちら

マナガツオ

埼玉県産うど

どんな料理に変身したのか見てみましょう

埼玉県産のうどは、椀物の中の【あやめうど】になりました。
椀種はあいなめです。

まながつおは焼き物で【塩焼き】に！

どれも美味しそうですね
これからどんどん食材や調理法を学んで、素敵な料理人を目指して頑張りましょう！

--------------------------------------------------------------------------------------
『エコール 辻 東京』は2023年で募集を終了いたしました。
2024年4月入学希望の方で、辻調グループ東京校で学びたい方に向けては、
2024年4月、東京学芸大学構内に『辻調理師専門学校 東京』を開校予定（認可申請中）です。
--------------------------------------------------------------------------------------