OSAKA

辻製菓専門学校

ブログ

中間テストの練習会!!

在校生ブログ
洋菓子
製菓技術マネジメント学科

2018.06.21

こんにちは!お久しぶりです!!

青黒 ペンギン です!

今回で2回目のブログ更新になります!

学校がお休みの週末に、クラスのメンバーと洋菓子中間テストに向けて練習会をしました!!

練習なので、価格を抑えて植物性のクリームを使いました!

少し柔らかいクリームだったので、実際にテストで使うクリームに似せるためアレンジでゼラチンを加えて扱いやすく工夫しました!

2人で合計4台のケーキを作りました!

もちろん!

作ったケーキは
寮の友達も呼んで食べました!!(・∀・)

練習もしっかり出来たので
万全の状態で中間テスト、頑張ります!!

【プロフィール】

<出身地> 佐賀県

<夢> 地元で独立して自分の店を作る

<趣味・好きなこと>・サッカー観戦、フットサル・お菓子作り・(実習で作った)お菓子で友達とお茶会・笑うこと(・∀・)