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辻製菓専門学校

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9月9日は重陽の節句

キャンパスライフ
和菓子

2018.09.04

みなさんこんにちはぴかぴか(新しい)

みなさんは重陽の節句をご存じですか??

この重陽の節句も他の節句と同様に中国から伝わったものです。

中国で縁起が良いとされる陽数(ようすう)(奇数)のもっとも大きな数字(9)が重なるめでたい日です。

また、中国では菊は薬とされていました。ある谷の住人に100歳をこえる長寿の人が多いのは、

菊の花がたくさん咲いている場所の水を飲むからだと考えられ、

菊の花が不老(ふろう)長寿(ちょうじゅ)と結び付けられたともいいます。

そのため、 重陽の節句を「菊の節句」ともいいます。

重陽の節句は上巳の節句(3/3)・端午(たんご)の節句(5/5)・七夕の節句(7/7)などに比べて、

あまり知られてはいませんが、お菓子を学ぶ上で、是非覚えておきたいものですね!