今年も夏休みを利用して、辻製菓専門学校では、

通信講座のスクーリングを開催しています

和菓子の通信講座のスクーリングは1日限定で行われており、全ての要素を含んだ講習になります

講習の風景です

目の前で行われている講習に受講者の方々はとても熱心にメモを取り、

質問も有り、とても充実して頂けたようです。

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水羊羹

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お昼休みには・・・・・・

職員で作った昼食と講習で作ったお菓子の試食。

和菓子の職員で作った昼食は参加者の方にも大好評でした

講習で作成した製品です

茶の香り

葛饅頭

どら焼き

練切

講習終了後には和菓子の先生と参加者全員で写真撮影

みなさんとても満足頂けた様子で素敵な笑顔でした

1日限りの講習ということもあり盛り沢山の講習でした

ご参加ありがとうございました。

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洋菓子の通信講座のスクーリングの様子も次の回でご紹介します。