辻製菓専門学校　製菓技術マネジメント学科２年生の製パンの実習室に行ってきましたー

今回で最後ということで、沢山作ってもらいましたよ

何度も作ってきた製品ばかりなので、学生主体で実習を進めていきます

山食パン、クロワッサン、パン・オ・ショコラ、バゲット、パン・ヴィエノワと生地の種類としては様々なものを扱います

昼食は山食パンを使ってのカツサンドです

製パンの実習では昼食を作ることによって食材の扱い方や、組み合わせについても学んできましたよね

さぁ、そうこうしているうちにどんどんパンが焼きあがってきています

どうですか？

美味しくできましたか？

日々の積み重ねはとても大事なことです。

辻製菓専門学校で２年間学んだ基礎があるから、仕事をする上でとても役立つんですよ

今までやってきたことを活かして、卒業後も頑張ってくださいね