学生が帰った18時。
B22教室に明かりがついています
和菓子担当の加納です。



誰だろう？（加納：ちなみにこのシリーズ2回目です）
私（加納）「何してるの？」
若い先生「今度実習で行う製品の勉強会をしています。」
頑張っているのは、和菓子職員2年目大阪府出身　宮田紗樹先生です！

自分の勉強もしつつ、後輩に餡の炊き方や包餡の仕方を教えています。

まさに教えることによって学ぶ！ですね。

では宮田先生に質問してみましょう。

好きな和菓子は？
『食べるなら断然みたらし団子です！』（加納：あぁ～分かるわぁ）

趣味は？
『野球観戦も好きですし、体を動かす事が好きです！』（加納：意外）
では最後に学生に一言ください。

『和菓子の先生をしていますが、辻製菓専門学校に入学するまでは、餡が食べられなかったんですよ。
なので、和菓子が苦手な学生を少しでも和菓子好きにしてあげたいな、と思っています♪』　
（加納：思っていたより素敵なメッセージありがとう）

以上18:30の和菓子実習室から、加納がお送りしました♪