辻製菓専門学校では今期最後の実習が行われているとのことで潜入捜査してきました

実習内容は後期実技試験の内容にもなっているタルトレット4種類。

試験内容・最後の実習とのことでみんな真剣です

心配なところは先生に確認してもらって・・・

みんなで作業の確認念入りに話し合っていました

入学したてのときはオーブンの扱いに悪戦苦闘していましたが・・・

今はしっかり使いこなせています

タルトレットの焼き加減もしっかり確認。

美味しく焼きあがってるかしら

あっという間に実習は終わり・・・

最後の反省会。みんなで確認です

先生からアドバイスもいただいて・・・残るは実技試験のみです。

一年間の集大成悔いのないようみんな頑張ってください