안녕하세요.
츠지조리사전문학교에서 커리어 수업을 담당하고 있는 키리하라(桐原)입니다.
오늘은 일본요리학과의 선택 과목인 커리어 디자인 수업 중,
대표 프로그램인'면접 주사위 게임'을 소개해드리겠습니다.

커리어 디자인 수업은 츠지조리사전문학교의 일본요리본과와 일본요리크리에이티브 경영학과에서 선택할 수 있는 자유 선택 과목입니다.

현직 기업 인사 담당자와 국가 자격을 보유한 커리어 컨설턴트가 강사로 참여하며,
취업 활동에 필요한 실질적인 노하우를 배우는 총 14회 구성의 실전 중심 수업입니다.

취업 활동이 처음인 학생들이나 자기소개나 지원 동기 작성에 불안을 느끼는 학생들이 주로 선택하는 인기 수업입니다.
이번 제3회차 수업에서는 수업의 대표 프로그램인 '면접 주사위 게임'이 진행되었습니다.
학생들은 조를 나누어 주사위를 던지고 멈춘 칸에 적힌 질문에 즉석에서 대답하는 방식으로 진행되는 난이도가 꽤 높은 그룹 워크 활동입니다.

각 칸에는
"1분 이상 자기 소개를 해보세요", "외식업계를 선택한 이유는?", "아르바이트 경험에 대해 말해주세요",
"당신의 단점은 무엇인가요?", "회사를 선택할 때 가장 중요하게 생각하는 기준은 무엇인가요?" 등
실제 면접에서 자주 나오는 질문들이 다양하게 배치되어 있습니다.

줄줄이 이어진 질문들을 보며 무심코 팔짱을 끼고 고민하는 학생들도 많지만 주사위를 굴리며 게임은 시작됩니다!


"아르바이트 경험에 대해 이야기해 주세요" 칸에 멈췄습니다. 자, 잘 이야기할 수 있을까요?
전문 용어는 피하고, 상대방이 이해할 수 있도록 간결하게 무엇을 전달하고 싶은지를 명확히 표현하는 것이 중요합니다.
쉽지는 않지만 아주 훌륭하게 말하고 있습니다.


잘하면 세 번 만에 골에 도달할 수 있지만 현실은 그렇게 쉽지 않습니다.
게다가 실제 면접은 한 번만 보는 게 아니기 때문에 같은 질문이라도 매번 다른 방식으로 대답할 필요가 있습니다. 힘내세요!



"당신의 단점은 무엇인가요?"라는 질문은 특히 주의가 필요합니다.
단점을 솔직하게만 말하면 오히려 마이너스가 될 수 있습니다.
"제 단점은 ○○○입니다. 하지만 그 점을 인식하고 있어서 매일 ○○○하려고 의식적으로 노력하고 있습니다."
이처럼 단점을 보완하려는 태도를 함께 설명하는 것이 중요합니다.
"당신의 장점은 무엇인가요?"라는 질문 역시 단순한 자랑으로 끝나지 않도록 주의해야 합니다.
학생들은 강사로부터 실전 조언을 받으며 면접 역량을 한층 끌어올리고 있습니다.

골인! 수고 많으셨습니다.
세상에는 약 200가지에 달하는 면접 질문이 있다고 합니다.
모든 학생이 희망하는 기업에 합격할 수 있도록 저희도 응원하고 있습니다.

이 수업은 단순히 취업 활동에 필요한 기술을 익히는 데 그치지 않습니다.
'일주일에 한 번, 자신의 커리어를 진지하게 고민하는 시간'을 갖는 것이 가장 큰 목적입니다.
긴 요리 인생 속에서는 누구나 때로는 길을 잃고, 멈춰 설 때가 있을 것입니다.
그럴 때 스스로 생각하고, 선택지를 찾아내며, 결단하고,
자신만의 길을 개척해 나갈 수 있도록 자립심을 기르는 훈련의 시간이기도 합니다.
이를 위해 강사들도 현장의 관점에서 진심 어린 조언을 아끼지 않습니다.
이 수업을 선택한 모든 학생들이 '커리어를 만든다는 것은 무엇인가', '일한다는 것은 어떤 의미인가'
라는 질문에 마주하며 요리사로서의 삶을 평생의 천직으로 받아들이고 나아가길 기대합니다.

～프로필～
츠지조리사전문학교 커리어센터　
키리하라 키요타케 (桐原 清武)

고도조리기술매니지먼트학과의 커리어 형성 실습(장기 유급 인턴십)과 일본요리크리에이티브경영학과의 인턴십 실습(장기 유급 인턴십)을 담당하고 있습니다.
"안 되는 이유를 10가지 나열할 시간에 할 수 있는 방법을 하나라도 생각하자!"가 신조!