どうも*miho*です！

金曜日は良いお天気でしたね♪
ちょっと暑かったかな笑

3回目の製菓実習がありました！
ビスキュイ ア ラ キュイエール

と
ビスキュイ シャンティイ

作りました！

どっちも
あまり上手く出来なかった(+□+;)
むしろ失敗したような…(泣)
みんなのはすごく上手で
私のはまだまだだな。

でも今回で学んだことは
いくつかありました！
ビスキュイの焼き加減、混ぜ方、
お菓子作りには湿度や温度などにも
気をつけなくてはいけないこと。

ビスキュイ ア ラ キュイエールは2回目で、1回目よりはほんの少し良くなったかなσ(^_^;)(笑)

今回の経験を参考に、
次回はレベルあっぷ↑↑?(???*)? したいと思います！

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
実習の他にも、
アトリエ辻 東京の学内販売がスタートしました！！

もちろん買いに行きましたよ♪
私のお目当ては"フロランタン"

販売時間がお昼と放課後で、
私は実習があったので放課後買いに!
けれど生菓子は売り切れ、
あとのパンと焼き菓子も数が少ない状態で、お目当てのフロランタンはありませんでした(´-ε -｀)

代わりに他のお菓子を3つ買いました！

校内販売なので、在校生は特別価格で買えます。３つ買ってもお得( ?ω?) ｶｯ!!
安く買えるのでホクホクします♪

一般販売は5月8日からです！

GWでしたね！
1日1日、楽しみました(*ﾟ▽ﾟ*)

                ～プロフィール～

 
辻調 製菓技術マネジメントカレッジ
1年の*miho*です(^o^)/

出身県は、東京です。
抹茶とスイーツが大好きです♪
基本よく食べるので、友達と食べ歩きするのが好きですp(^_^)q