辻製菓マスターカレッジのSAKUです！
パリのグルメレポートの続きです！

■カフェ・デ・ドゥ・ムーラン

言わずと知れた、映画「アメリ」に登場するあのカフェです！
勿論アメリになった気分でこれ食べました。クレーム・ブリュレ?

 
【クレーム・ブリュレ】

■グルニエ・ア・パン

2010年にバゲットコンテストで優勝したパン屋さんは、現地でも行列ができていました！
パリジャン気取りで、バゲットかじりながらモンマルトル散策しちゃいました♪

■レオン

こちらは担任の韮澤先生オススメ、ムール貝の専門店です。

こんな感じでバケツいっぱいにムール貝が出てきます！

■ストレー

Toshi　Yoroizukaの鎧塚シェフもかつて修行していた、パリ市内でも老舗のパティスリーです。

エピスリー（惣菜）も充実しています。

ストレーと言えば、授業でも勉強した「アリババ」と「ピュダムール」が生まれたお店と言われています。

早速「アリババ」を購入。ラム酒にどっぷり浸かって、食べているだけで酔ってしまいそうなくらいでした…

■タイユヴァン

楽しみにしていた二つ星レストランでのディナー！！
みんなドレスアップして、気合十分です！

料理もどれも美味しく…

デセールで出てきたチョコレートのケーキも絶品でした！

食後には可愛いプティ・フールも。

パリでの観光・グルメレポート、実はまだまだすべてではないのです！
でも全てご紹介するとボリュームが増してしまうので…厳選してご紹介いたしました！
少しでも、パリでの様子が伝われば幸いです。

今回の研修旅行、最初は参加するかどうかでかなり悩みました…しかし、「一見は百聞にしかず」という先生方のお話に心を動かされ、参加することを決めました。

その国に行かなければ感じられなかった空気、文化、そして味。
たくさんの刺激を受け、そしていつかまたヨーロッパへ修行に来たいという新たな目標も生まれました。
本当に参加して良かった！夢のような10日間でした！！

オリエンテーションでお話してくださった先生、引率の先生方、本当にありがとうございました。

～番外編～

実は、帰りの飛行機がストライキで予定通り飛ばず、ドイツのフランクフルトに一泊滞在することになったのでした(＾＾；)

とても美しい街並み。予定外ですが、フランクフルトでフランクフルトを食べられてラッキーでした♪

【プロフィール】
辻製菓マスターカレッジのSAKUです！
東京出身で、大学から今もずっとチアをやっています☆
好きなケーキは、オペラとピュイダムール。
将来の夢は、自分のお店を持つこと。