辻製菓マスターカレッジの製菓実習風景です(^^)

まずは洋菓子の実習から見てみましょう。

ガト・モカ
一人一台作りました～

オムレット
グループでたくさん作りました！

生地から仕上げまで先生の指示なしで作ります！

みんなではい、チーズ♪

続いてパン実習です

バターロール
こちらはイギリスのパン

シュヴァイツァーブロート
直訳：スイスの大きいパン
スイスには売っていないドイツのパン

美味しく焼けました♡

10月から後期がスタートします。
急に涼しくなってきたので、体調を崩さないように気を付けてくださいね。