休みが明けてみんな元気に登校してきてくれました！！
そんな学生達の夏休みの様子をお伝えします。
夏休み中に別科（希望制）である課外プログラムを各ジャンルで行っております。
こちらは、日本料理を軸にしている【ジャンパンプライド】の様子です。
1日目は、だしについて、塩分についてです！

これは、すっぽんです。料理ジャンルに関係なくすっぽんのスープは多く使われてます！

これは、精進だしです。動物性を使っていないだしです。

これは、太刀魚の塩焼きでそれぞれ塩分を変えてどのように感じるのか検証します。

次回は2日目です！