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辻調グループ フランス校

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【素敵な作品ができました!】製菓特別授業・シュガーアート

フランス校日記

2026.05.20

Bonjour, 辻調グループフランス校です。5月も半ばを過ぎましたが、フランスは寒いです!フランス全土、天気が悪く曇りか雨で寒いようです。先週は祝日があり、木曜日から4連休のフランス校でしたが、よい天気に恵まれず残念でした。パリなどにお出かけした人たちはそれなりに楽しい時間を過ごしたようですが、せっかくの5月にこの寒さは予想外です!

先週と今週は、製菓の授業で「シュガーアート」の授業が行われました。班ごとに一つの作品を組み上げるためにアメ細工の部分とパスティヤージュの部分を作り、組み上げていきます。



今回シュガーアートを初めて行う研究生も多いようでしたが、皆さん興味津々です。実習室はアメを溶かすための機材の熱気で暑く、それぞれの作業がとても細かいですが、皆さんくじけず(?)頑張って行っていました。




今回の作品はP1がこちら。


黄色いバラをあしらったドレスです。バラやドレスに飾られている花びらがとても細かいですね!一枚一枚たくさんの花びらを作る作業は大変そうでした。女の子が憧れそうなドレス、いつか着てみたいと思ってのデザインでしょうか。男子班員ももちろん頑張りましたよ!サイドに飾られた赤いバラもアクセントになってきれいですね。

P2の作品はこちら。


フランスカラー、トリコロールを取り入れたニワトリの形をした作品です。赤、青、白、コントラストがはっきりしていて美しい作品となりました。ニワトリの羽、花の花びら(アメとパスティヤージュ両方)こちらも細かい作業です。ツタが絡まり蝶が止まっている様子も素敵です。

P3の作品はこちらです。


リヨンに生誕した作家のサン・テグジュペリの有名な作品「星の王子さま」がモチーフです。王子さまとキツネが寄り添って座っている姿はお話の中の一コマで印象的なシーンですよね。惑星やバラ、蛇などお話に登場するキャラクターもしっかり作られており、お話の再現率が高い作品となっています。

班で話し合いを重ね、難しいことも多かったと思いますが、協力して作った作品は素敵なものが完成しました!フランス校で達成できたことが一つ増えたのではないかと思います。今まで以上に班の団結も深まったと思うので、これからも班のメンバーと一緒に実習授業も頑張って行きましょう!