BOOKS

辻調の本

四季 日本の料理 春

日本料理
*絶版

1998.03.14

本の情報

山縣弘幸他 企画顧問
畑耕一郎他 編集顧問
辻調理師専門学校、辻静雄料理教育研究所 指導・協力

発行年月日 1998年3月14日

出版社 講談社

定価 5800円+税