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辻調の本

上沼恵美子のおしゃべりクッキング 特選保存版 健康レシピ303品

レシピ総合

2008.12.17

ABC・テレビ朝日系の人気料理番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で放映された料理を紹介するシリーズの保存特集版。これまでに放映された3300余品の中から、特に体にやさしい健康レシピを厳選して紹介。健康素材を使ったレシピ、低カロリーレシピ、メタボの予防&改善レシピなど内容盛りだくさんで、それぞれ素材別に掲載しています。
1:野菜のおかずで体キレイに 約160品
2:魚介のおかずで若さはつらつ  約80品
3:お肉のおかずで元気はじける 約40品
4:豆腐と大豆で健康家族 約25品
コラム/食物繊維で体スッキリ、メタボ予防、体にいいミニ知識 など

本の情報

上沼恵美子のおしゃべりクッキング 特選保存版 健康レシピ303品

辻調理師専門学校他 編

発行年月日 2008年12月17日

出版社 学習研究社

定価 1600円+税