辻調理師専門学校と山本ゆりさん監修の厳選100レシピを掲載したもので、隔月刊の雑誌『DAIGOも台所』の仕立てとは異なり、きょうの気分で献立を決められる「おたすけチャート」や「DAIGOのプロフ帳」、またDAIGOさんが番組で教わった料理を自宅で作り、自ら撮影したプライベート写真なども収録。このほか「スタジオセットに隠された秘密」など、ここでしか読めない楽しい内容が掲載されています。
本は180度開く仕様になっており、レシピページを開いたままストレスなく料理を作ることができます。
また、すべてのレシピには作り方が動画で見られるQRコード付いており、作る前にスマホで手順を見ておけばイメージしやすく、料理初心者の方にもオススメです。