今日は心斎橋にある「IL SOLE ROSSO」の谷健太郎シェフにお越しいただきました！！

前半はアンティパストを６品も紹介していただき、
後半はPIZZAの様々なバリエーションを作ってくれました！！

また、お店からたくさん生地を仕込んで持ってきてくれたので、学生もPIZZAを伸ばすのに挑戦！！

（写真撮り忘れてしまいました・・・。）

焼く薪窯もシェフ自らトラックを運転して運んできてくれたので、本格的！！

おいしいお料理、特別な体験、卒業生としての先輩からのメッセージ、たくさんありがとうございます！！

ちなみに・・・朝のHRでは学生からPIZZAにまつわるクイズが出されました。

「ピッツェリアに必ずいる鳥は？」

わかりますか？？？

答えはカフェクラスのオープンキャンパスで！！