PIZZA!!
今日は心斎橋にある「IL SOLE ROSSO」の谷健太郎シェフにお越しいただきました!!
前半はアンティパストを6品も紹介していただき、
後半はPIZZAの様々なバリエーションを作ってくれました!!
また、お店からたくさん生地を仕込んで持ってきてくれたので、学生もPIZZAを伸ばすのに挑戦!!
(写真撮り忘れてしまいました・・・。)
焼く薪窯もシェフ自らトラックを運転して運んできてくれたので、本格的!!
おいしいお料理、特別な体験、卒業生としての先輩からのメッセージ、たくさんありがとうございます!!
ちなみに・・・朝のHRでは学生からPIZZAにまつわるクイズが出されました。
「ピッツェリアに必ずいる鳥は?」
わかりますか???
答えはカフェクラスのオープンキャンパスで!!