OSAKA

スイーツ実習

辻カフェ&パティスリーマスターカレッジ

2016.12.12

こんにちは、トーマスです。

今日もスイーツ実習を紹介するよ。

今日のメニューはブフテルンとミルクレープだって。

ブフテルンていうのは、ウィーンのカフェで出されているパンなんだよ。中にモーンと言ってアンパンの上によくついてる小さい黒い粒入りのクリームが入ってるんだ。

それをカスタードソースを浸しながら食べるんだ。

ミルクレープは写真を撮る前に、あっという間に食べてなくなっちゃったexclamation×2