スイーツ実習 辻カフェ&パティスリーマスターカレッジ 2016.12.12 こんにちは、トーマスです。 今日もスイーツ実習を紹介するよ。 今日のメニューはブフテルンとミルクレープだって。 ブフテルンていうのは、ウィーンのカフェで出されているパンなんだよ。中にモーンと言ってアンパンの上によくついてる小さい黒い粒入りのクリームが入ってるんだ。 それをカスタードソースを浸しながら食べるんだ。 ミルクレープは写真を撮る前に、あっという間に食べてなくなっちゃった 前の記事へ 次の記事へ 一覧に戻る