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辻製菓マスターカレッジ 技術研究所の先輩編

辻製菓マスターカレッジ

2014.06.11

辻製菓マスターカレッジ 技術研究所の先輩編

 

こんにちは!続けて投稿します!

エコール辻製菓マスターカレッジの職員の吉川です(^^)

 

先日あべのキューズモールにある “ パティスリー・ラボ・ツジ ” に行ってきました♪

昨年、エコールの学生だった人たちの何人かは、今製菓技術研究所に進学し、
こちらのお店でお菓子を作って販売しています!

6/8~新商品が販売!ということで、私も買いに行ってきました♪

 

お店の前にある大きな看板!

おすすめメニューがチョークで可愛く書かれていました!

これを書いたのも、今のエコール生の先輩にあたる、野上くん!!!

どどん!

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どや!

って感じですね(笑)

でも本当にすごく可愛かったです!

この看板に惹かれて入ってくるお客様も多いのでは?♪

 

お菓子の販売・サービスをする、と一口に言っても、
接客だけじゃなく、こういうこともすごく重要ですよね!

 

また、父の日が近いということで、こんなラッピングもをした焼き菓子も!

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パパのシャツ―♪

可愛いですね!!

これもすべて研究生がラッピングしています!

そして、美しく美味しそうな新商品たち!

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わぁぁぁ(°□°*)♪

本当においしそうなお菓子たちですよね!

これ全部2年目の先輩ば作ったものですよ!?

何種類か買って食べましたが、本当においしかったです(^^*)♪♪

 

エコールのみなさんも、1年後にはこんなお菓子が作れるようになるために、

今はしっかりと基礎技術を磨きましょう!!ぴかぴか(新しい)

 

製菓技術研究所の研究生たちも頑張ってー!

またパティスリー・ラボ・ツジに行きます!(^^)ハートたち(複数ハート)