OSAKA

エコール 辻 大阪

ブログ

登校が始まりました!

辻製菓マスターカレッジ

2020.06.02

こんにちは♪
辻製菓マスターカレッジです!

6/1(月)ついに!学生たちが待ちに待った学校への登校が始まりました(^^)♪

学生のみなさんは新型コロナウイルス感染症予防にしっかりと取り組み衛生面、体調管理に注意しつつ、
お菓子作りの知識と技能を学びながら楽しく学生生活を送りましょう!♪

今日はエコール 辻 大阪の校舎内にある洋菓子の店舗、「パティスリー・ラボ・ツジ」の紹介です!

パティスリー・ラボ・ツジ、通称P.L.T.は、実際に辻製菓マスターカレッジの職員と学生が、
洋菓子・パンの製造から販売まで行うお店です。

6月下旬から「店舗実習」で学生たちが製造、販売を行っていきます!
辻製菓マスターカレッジの学生の皆さんは、P.L.T.での店舗実習も、楽しみにしていてください♪

シェフ考案の美味しいお菓子が沢山あります!
美味しいお菓子を沢山食べて、その味や食感を覚えることも、お菓子の勉強のひとつですね(^^)



では、次回のブログも楽しみにお待ちください♪