今日は、(株)イルソーレ ピッツェリア･リストランテ『イルソーレ ロッソ』より 取締役 谷 健太郎先生に授業していただきました

薪窯で生徒100名以上分、1人1切れ分ピッツァの試食が回るようにたくさん焼いていただきました！！

前菜からパスタ、ピッツァ、ドルチェまで作っていただきました

ピッツァを作って焼くのに、学生も体験させていただきました

谷先生、今日はありがとうございました

～プロフィール～
辻フランス・イタリア料理マスターカレッジの桜花です
料理を作ることが好きで、特にフランス料理が大好きです！もともと関西なので、毎日電車で通学してます！