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2024年4月に製菓学科が新設されました。
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辻調グループフランス校は、辻調グループ(※該当校)卒業生を対象とした上級校です
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料理のチカラプロジェクト
G20 大阪サミット (9)
2017.09.14
アメリカの料理大学CIAの学生が辻調に来校
2017.08.28
高度調理技術マネジメント学科(3年制)の1年生13名が夏休みに課外学習を実施!!
2017.08.04
こども 夢・創造プロジェクト:料理人体験~料理でおもてなしの心を学ぼう~
2017.08.03
エコール 辻 東京が国立市民講座に協力!講習に試食とフランス料理を楽しんでいただきました!
和歌山テロワール事業:伊都地区 柿
2017.07.26
「インバウンド・ジャパン2017」で辻調と鶴岡市がトークセッション
2017.07.06
第8回辻静雄食文化賞贈賞式
2017.07.01
日本版:「ガストロノミーマニフェスト」
2017.06.30
特別勉強会 テーマ~書籍『秘められた和食史』が語る和食問題~を開催
2017.06.21
辻調理師専門学校が志摩市(三重県)、鶴岡市(山形県)との包括連携協定の締結式を実施
2017.05.08
「'17 食博覧会・大阪」 開催レポート
2017.02.28
「世界の"食"の未来を考える~日本食文化の教育的価値とは~」シンポジウム開催報告
2017.02.22
「鶴岡の食文化から世界の"食"の未来を考える」シンポジウム開催報告
2017.02.13
2月11日(土)京都大学おばんざい研究会 食文化伝承シンポジウムに日本料理安場昌子先生登壇
2017.01.26
一般社団法人ALFAE主催「第7回 食のアカデミーセミナー」にて若林知人先生講演
「地方・都市・世界を繋ぐガストロノミーと教育を考えるシンポジウム」開催報告
2016.11.21
ベトナムの料理人に「日本料理研修」実施
2016.11.19
「和歌山食材テロワール事業」食材の流通としょうゆ発祥の地見学 Vol.2
2016.11.14
「和歌山食材テロワール事業」食材の流通としょうゆ発祥の地見学 Vol.1
2016.10.27
【関西大学×エコール 辻 大阪】関空に「WASHOKU DASHI BAR」オープン!