【掲載誌情報】「NHKためしてガッテン くり返し作りたい おかずの『超』基本」
- 2009年01月08日
NHKの科学系生活情報番組「ためしてガッテン」（総合・毎週水曜夜8時他）の番組内で紹介された食材や料理を使ったレシピの中から家庭の定番料理だけをより選ったムック「NHKためしてガッテン くり返し作りたい おかずの『超』基本」が刊行されました。 辻調グループ校 エコール辻東京のフランス料理教授、 片山耕一郎先生が担当した「オムレツ」の失敗しない作り方も紹介されています。 「NHKためしてガッテン く
