7月4日放送のグレーテルのかまど「英国トップシェフのレモンパイ」はいかがでしたか？   暑い夏に、甘酸っぱくて爽やかなレモンは疲れも癒してくれそうですね。   イギリスでは、ポピュラーなレモンパイ。一人のシェフの運命をも変えてしまったスイーツとは。。スゴイですね。    レモンの皮をすりおろして、クリームに混ぜます。レモンの入ったクリーム「レモンカード」は、

第4回目いかがでしたか？ ケンは武田信玄の元に囚われたままでした。 この話の面白いところはケンは「歴史」をすでに知っているということです。 武田信玄がこのままでは病死することも、もちろん信長の将来も。 武田勝頼はケンが自分の父を料理に毒でも盛って殺すのでは、と疑ってかかりますが、ケンはそのようなことは考えません。 ケンが考えたのは「・・・・俺は料理人だ・・・料理に手を抜くことなどできない・・・相手