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12月6日放送の「グレーテルのかまど」は、いかがでしたか。ヘンゼルのキッチンもすっかりクリスマスモードに。グレーテルからのメッセージは「今日は私がここで作る!!」あらあらびっくり!今日はあのお姉ちゃんが何か作ってくれるのかな??ヘンゼルはクッキーを焼いて、アイシングで模様を描こうとしていたのですが、、、お姉ちゃんにキッチンを譲ってリビングでせっせと作業。レシピ指導は中濱尚美先生です。それにしても、

11月15日放送の「グレーテルのかまど」は、ご覧いただけましたか。グレーテルからのメッセージは「祝10年!史上最高を目指せ!!」ヘンゼルがスイーツを作り続けて10年!すごいですね~これまで磨いてきた技術を生かして、ヘンゼル史上最高のスイーツを作るということで、かまどがパリで人気のお菓子をリサーチしてきてくれましたよ。2018年に料理界のオスカー賞と言われる「ベスト・パティシエ賞」を受賞したセドリッ

11月8日放送の「グレーテルのかまど」は、いかがでしたか。グレーテルが残したメッセージは「朝日は、3つ!」ヘンゼルのキッチンはカラフルな太陽がいっぱい。今宵ひもとくのは、「エリック・カールのプレッツェル」です。「はらぺこあおむし」でも有名なアメリカの絵本作家エリック・カール。彼の絵本「プレッツェルのはじまり」では、王様から朝日が3つさしてくるパンを作るよう難題を出され、偶然できあがったというプレッ

11月1日放送の「グレーテルのかまど」は、ご覧いただけましたか。ヘンゼルのキッチンからもきれいな紅葉が見えましたね。さて、グレーテルが残したメッセージは「希望で満たされたい!(ちょっとあげるからさ!)」今宵ひもとくのは、「羽仁もと子の希望まんじゅう」です。明治時代、女性記者の草分けとして活躍し、婦人雑誌の創刊や家計簿の考案者としても知られている羽仁もと子さん。さらに、次世代を育てる教育者として、東

10月18日放送の「グレーテルのかまど」は、いかがでしたか。グレーテルが残したメッセージは「あの人も帰ってくるよ」今宵ひもとくのは、「アイルランドのハロウィーン」です。アイルランドの首都ダブリンで、1年で最も大切なイベントは"ハロウィーン"。ケルトの人々の伝統行事にルーツを持つお祭りで、このお祭りに欠かせないのが「バーンブラック」なんです。ケルトの暦で10月31日は1年が終わる日。その日は夕暮れと

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