OSAKA
大阪
専修学校
2024年4月に辻󠄀調理師専門学校に製菓学科が新設されます。
専修学校・厚生労働大臣指定
※2023年4月入学者対象
専修・各種学校以外の教育機関
※2022年4月入学者対象
TOKYO
東京
2024年度の東京校の情報については2023年4月1日以降に公開します。
FRANCE
フランス
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関連サイト
BOOKS
イタリア料理 (23)
1995.06.10
料理材料大図鑑 マルシェ
1995.06.01
斉藤辰夫の料理道場 part 2
1995.05.31
ポケット・ワイン・ブック 1995-96年度版
1995.05.25
開高健先生と、オーパ!旅の特別料理
別冊専門料理 日本料理技術百科 第1巻
日本料理のコツ
1995.05.01
斉藤辰夫の料理道場 part 1
1995.02.25
辻静雄著作集
1995.01.31
プロ調理の基本 中国料理
1995.01.18
くつろいで鍋料理
1994.12.21
日経レストラン 外食用語辞典
1994.12.20
西洋料理 プロの隠し技
1994.09.30
OYSYケーキ
1994.06.20
プロ調理の基本 イタリア料理
1994.06.10
これはうまい!家庭でできるプロの味
1994.06.01
料理に「究極」なし
1994.05.01
ぴあ料理倶楽部
1994.04.15
ヨーロッパ 天才シェフ群像
1994.03.01
パリ・フランス・ヨーロッパ 3つ星レストラン完全ガイド
1994.02.25
プロ調理の基本 日本料理[焼きもの・炊き合わせ]