OSAKA
大阪
専修学校
さまざまな「食業人」を目指す。
専修学校・厚生労働大臣指定
洋菓子・和菓子・パンを総合的に学ぶ。
専修・各種学校以外の教育機関
ジャンルに特化。一点集中だから、自信につながる。
※2022年4月入学者対象
TOKYO
東京
自分の将来にあわせて実践的に学ぶ。
FRANCE
フランス
本場フランスで世界に通じる感性と実践力を身につける。
対象者別メニュー
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上沼恵美子のおしゃべりクッキング 放送開始3000回スペシャル記念号 保存版・基本のおかず特選
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お菓子の学校 2 チョコレートのお菓子
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別冊 暮しの手帖 お正月の手帖 2007年度版
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Japanese Cooking : A Simple Art (25th Anniversary Edition) 英文版 辻静雄の日本料理 [新装版]
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上沼恵美子のおしゃべりクッキング22
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アラン・デュカス 進化するシェフの饗宴
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上沼恵美子のおしゃべりクッキング19