OSAKA
大阪
専修学校
2024年4月に辻󠄀調理師専門学校に製菓学科が新設されます。
TOKYO
東京
2024年4月開校予定
FRANCE
フランス
専修・各種学校以外の教育機関
専修学校・厚生労働大臣指定
※2023年4月入学者対象
対象者別メニュー
関連サイト
BOOKS
イタリア料理 (23)
1985.09.18
定本現代フランス料理技法 全6巻
1984.12.15
お菓子の学校 主婦の友デラックスシリーズ
1984.11.02
大百科事典 全16巻
1984.02.25
料理上手の基礎知識
1983.09.25
吉兆料理花伝
1983.09.15
名品関西料理
「ヨーロッパ」食卓の愛蔵品
1983.07.01
洋菓子 全5巻(+洋菓子辞典)
1983.04.25
フランス料理の手帖
1982.11.25
ワインの本
1981.12.01
名品フランス料理 特選300 全7巻
1981.07.10
味覚の歴史 フランスの食文化 ― 中世から革命まで
1981.05.20
初級 料理のフランス語
1981.04.01
小川忠彦のヨーロッパ豆料理
1981.01.01
料理人の休日
1980.10.01
Japanese Cooking : A Simple Art 英文版 辻静雄の日本料理
1979.04.10
テーブル式製菓便覧
1978.06.01
別冊婦人画報 フランス料理の事典
1977.07.30
ポール・ボキューズ フランス料理
1977.07.01
フランス料理研究