さぁ、週明け初日の今日の実習は・・・

フード個人基礎実習ですよ

今日のテーマは

「オムレツ」です

先生のデモンストレーションのあと、１人３回練習をしました

初めてですので・・・、うまくいかない部分は先生の力を少々借りちゃいます

一度練習したのち、改善すべき点を確認し再度挑戦

なかなか上手にできていました。

また、オムレツがテーマの実習の際に上達した姿を報告しますね～

ちなみに・・・

エコール辻大阪の校舎内、"カレッジホール"の壁には各クラスでデザインをした

ブラックボードが飾られているんです。

↓　私のクラスの学生たちが、新たなデザインを描いてくれました～

とてもかわいく仕上がっています

ありがとう

またお願いしますね