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エコール 辻 大阪

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第4回目 外来講習

在校生ブログ
辻製菓マスターカレッジ

2015.07.02

こんにちは手(パー)
2MのRinです!

今日は第4回目、外来講習の日でした!
奈良県から
パティスリー エメラさん黒ハート
藤原シェフが来られ、4品のお菓子を作ってくださいました!
   

ベルギーに行かれたことがあるようで、代表的な
ミゼラブル


というお菓子と


タルト・リ
というお米を使ったタルト菓子!

   

それから...夏を感じれるようにと
ドライフルーツをたくさんつかったケック

   



ピスタチオをムースにしたルミックというお菓子黒ハート

   


このお菓子はシェフのお子さんをイメージして作られたそうです黒ハート
    

    


最後に写真も撮っていただきました!!カメラ
是非、店舗にも伺いたいとおもいます黒ハート
素敵な時間をありがとうございましたぴかぴか(新しい)
    

    

~プロフィール~
フランス校留学《秋コース》
好きなお菓子 マカロン
3代目とSLY〈服のブランド〉が好きです黒ハート