第4回目 外来講習
こんにちは
2MのRinです!
今日は第4回目、外来講習の日でした!
奈良県から
パティスリー エメラさん
藤原シェフが来られ、4品のお菓子を作ってくださいました!
ベルギーに行かれたことがあるようで、代表的な
ミゼラブル
というお菓子と
タルト・リ
というお米を使ったタルト菓子!
それから...夏を感じれるようにと
ドライフルーツをたくさんつかったケック
ピスタチオをムースにしたルミックというお菓子
このお菓子はシェフのお子さんをイメージして作られたそうです
最後に写真も撮っていただきました!!
是非、店舗にも伺いたいとおもいます!
素敵な時間をありがとうございました
~プロフィール~
フランス校留学《秋コース》
好きなお菓子 マカロン
3代目とSLY〈服のブランド〉が好きです