イタリア料理！
辻フランス・イタリア料理マスターカレッジのユウトです！
イタリア料理の調理理論が始まりました。
今日はトマト・ソースヽ(￣▽￣)ノ
いろんな食材と相性のよい万能なソースです！
にんにく、バジリコのいい香りが教室に広がっていました♪
トマトにも様々な種類が！
どの料理にどれが合うのか、そういったことを考えて作れるように勉強していきたいです！
今回はトマトソースを使ったスパゲッティとなすのグラタンでした。
今度、家で作ってみようと思います(^o^ゞ
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