今日はだし巻き玉子のテストです！
テストとなれば普段スムーズに巻ける学生も緊張のあまり実力が発揮できなかったり、
逆に本番にめっぽう強い学生もいます。
運も実力といいますから何とも言えませんね。

まずは慎重に各自で卵生地を作ります「シャカシャカ〜」卵まぜてます。

安場先生が見つめる中、テストがスタート！

採点項目は、卵生地を流す温度が適切か。箸だけで巻くのではなく鍋を大きく振れているか。
焼き色はついていないか。形はきれいかなどがあります。

安場先生、心の中でつぶやきます。
「オッ！河合くん今日は鍋大きく振れてるやん」

今日のテストはだし巻きを切って盛り付けるまでが採点です。最後まで気が抜けません。



順番を待つ多田さんと宅間くん。
「先生！とても胸がドキドキです」
「テスト早く終わりたいです」



多田さん、宅間くんとも先ほどの笑顔から一変！
真剣な表情でテストに臨みます！



卵生地の状態を見れば、鍋の温度が少し低かったかな？
もっと「ジュ〜」といった感じがほしいぞ！



このだし巻き玉子、形はいいけど焼き色が見えます。残念100点ではないな。



湯川先生、心の中でつぶやきます。
「オッ！小畑ええやん、100点いくんちゃうか」




写真からも良い意味での緊張感と真剣さが伝わってきます。

テスト結果は、全体で100点満点での合格者は岡田くん、小畑くんの2名だけでした。
採点はかなり厳しくしてあります。
それをクリアしての100点は素晴らしい！パチパチパチ・・・・みんなこの2人につづけよ！　

お疲れさまでした。