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エコール 辻 大阪ブログ

日本料理のブログで授業見学58 『SDGsペットボトルのキャプ回収 10月分報告』

エコール大阪 日本料理
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みなさんはSDGsをご存知ですか?
知っている方も多いと思いますが簡単に言えば、
国連が
2030までに達成すべき世界共通の「持続可能な開発目標」です。
17の目標があります。

7月に教員・学生が無理なく持続可能な行動がとれる具体案を、エコール辻大阪の学生が提案してくれました。

それはペットボトルのキャップを捨てずに回収することでした。
なぜ回収するのか?

理由は「医療を受けられない世界の子供たちにワクチンを」という願いからの提案です。
具体的にキャプ約
800個で20円。ワクチン1人分20円とされます。

写真のポスター2枚は日本料理マスターカレッジの学生が作成した手書きポスタです。
17個の目標中この2枚は「№3すべての人に健康と福祉を」になります。

エコール大阪 日本料理
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キャップの回収場所はエコール辻大阪校舎内の職員室、教室前廊下などに設置してあります。

エコール大阪 日本料理
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今日は1031日!
101日~31日までの1ヶ月間の集計を行いました。
湯川先生と小畑君、松下さんがキャップ1個2g(正確には平均
2.2gあります。キャプの重さに差があります)として計量します。

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今回は過去2ヶ月分を大きく上回り、約8,000個(16㎏)を回収できました!
8月分:約1,300個。9月分:約2,500個。

なぜ今月はこんなに多いのかといえば、学校外で飲んだ飲料水のキャップを家で貯めててくれた学生が多数いたからです。
特にノルマはなく、毎月何個集めるなどの目標も定めていません。
個人の「小さな命が救われますように」という気持ちの表れだと思います。

これからも続けます。

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