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12月です!!<学生たちの成長日記>

辻カフェ&パティスリーマスターカレッジ

2016.12.05

みなさん、こんにちわわーい(嬉しい顔)

はやいものでもう12月ですよ!!

てなわけで、辻カフェフード・スイーツマスターカレッジの実習も内容が濃くなってきておりますハートたち(複数ハート)

明日は実習日です。そんな日の空き時間・・・とある教室を覗いてみると・・・

盛り上がっていますよ~~、ミーティング!!

担当者を決めたり、タイムスケジュールを決めたり・・・。

↑ ミーティングをしながら、どんどんスケジュールが埋まってきます。

この内容を元に翌日の実習にのぞむんです。

はじめのうちは、スケジュールを立てることができませんでしたが、今では自分たちで話し合いをしながら

計画を立てることができるようになってきています。わーい(嬉しい顔)

実習中も、仕上げ、盛り付け前に最終確認のためのミーティングを行います。

もちろん、うまくいかない事もありますが、それも経験!!

さて、明日の実習はどうなりますかね~ムード

頑張りましょうねわーい(嬉しい顔)

ちなみに・・・パンも上手に作れるようになりましたよわーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)