みなさまお久しぶりでござる_(：3 」∠ )_

小烏丸でござる_(：3 」∠ )_

本日は「ビスキュイ ア ラ キュイエール」のお話をするでござる(｀・ω・´)

理論の授業で勉強いたした「ビスキュイ ア ラ キュイエール」は"ビスキュイ生地"を絞って、砂糖をまぶして焼くお菓子でござる_(：3 」∠ )_

この"ビスキュイ生地"についてのお話にござる_(：3 」∠ )_

卵白にお砂糖を入れて泡立てて、そこに卵黄と小麦粉をまぜてつくる生地なのでござるが、

この生地は存外にせんさいなのでござる(´・ω・｀)

お砂糖を入れるタイミングが肝なのでござるが、タイミングがずれるとおいしいお菓子にならぬのでござる(´・ω・｀)

拙者が2年前(高校生の時ですな)に作ったマカロンも、この写真の①のようなぺたんこになってしまったのでござる(´・ω・｀)

彼のときも、同じようにタイミングがわるかったのでござろうか(´・ω・｀)

今度先生に聞いてみるでござる(｀・ω・´)

しかしながら、今回の授業は先生が教壇で作ってくださるので_(：3 」∠ )_

われらはおいしいお菓子をもそもそ食べるのでござる_(：3 」∠ )_

拙者も先生のようにきれいでおいしいお菓子をつくれるように、日々のんびり修行するのでござる_(：3 」∠ )_

それでは本日はこのあたりで失礼をば_(：3 」∠ )_

またお会い致しましょうぞ_(：3 」∠ )_

　
☆プロフィール☆
名前：小烏丸(こがらすまる)
出身：大阪府立山本高校
趣味：音楽、マンガ、ゲームなど_(：3 」∠ )_