個人実習編:辻カフェ&パティスリーマスターカレッジ
こんにちわ
気が付けば4月も後半です。
今日はフード実習(個人基礎実習)の風景を紹介します。
1回目はトマト・ソースを使用したスパゲッティーを作りました。
まずは、先生のデモンストレーションです。
しっかりと説明を受け、技を盗みますよ~
もちろん、忘れてはいけませんからメモを取って・・・
本番です!!
さて、初めてのパスタのお味は?
先生にも味見をしてもらって・・・
クラスの仲間にも味見をしてもらって・・・コメントをもらうんです。
ドキドキですね~
さぁ、次回も頑張りましょうね