こんにちは！
エコール 辻 大阪　辻製菓マスターカレッジの担当・吉川です（＾＾＊）♪

もうすぐハロウィンですね！！！

最近実習室で、チョコレートの良い香りがするなぁと思って覗いてみると、
なにやら洋菓子の花屋先生が、チョコレートでいろいろなパーツを作っていました！

このパーツ達に、色のついたチョコレートを吹き付け、組み立てて、

ハロウィンのチョコレートのピエスモンテ(細工物の作品)が完成しました！！！

トリック・オア・トリート！

すごい！！！！！！
かわいいーーー！！！
この作品、なんと、全て！チョコレートで出来ています！
近くで見るとチョコレートのとーっても良い香りがします♪♡

チョコレートの籠に入っている焼き菓子は、
エコール辻大阪製菓マスターカレッジの学生が、
商品開発実習で作り、完成したお菓子達です♪♪

先生と学生みんなの合作のような作品ですね♪
お菓子屋さんは季節のイベントに合わせてお菓子を変えたり、お店の雰囲気を変えたりします
イベントに合わせたお菓子や作品作り、考えるとワクワクしますね♪
それでは次のブログもお楽しみにー（＾＾＊）♪