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辻調の本
1978年6月
別冊婦人画報 フランス料理の事典
1978年06月01日
辻静雄他 執筆
永作達宗他 指導
発行年月日 1978年6月 1日
出版社 婦人画報社
定価 1600円
イタリア料理 (23)
フランス料理 (73)
レシピ総合 (79)
中国料理 (23)
事典・辞典 (28)
日本料理 (48)
歴史・周辺知識 (102)
製菓・製パン (71)
辻静雄 著書・監修書・翻訳監修書 (47)
飲み物(ワイン他) (23)
*絶版 (157)
LE RÉPERTOIRE DE LA CUISINE〈フランス料理総覧〉改訂版
スパイスの科学大図鑑
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 日本一の絶品おかず 野菜のおかず編
シグネチャー・ディッシュ 食を変えた240皿
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 日本一の絶品おかず 肉のおかず編:読者が選んだ人気の肉レシピベスト100
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