料理材料大図鑑 マルシェ
- 1995年06月10日
辻調理師専門学校 監修
発行年月日 1995年6月10日
出版社 講談社
定価 6800円＋税
斉藤辰夫の料理道場 part 2
- 1995年06月01日
TBSザ・フレッシュ、辻調理師専門学校、エコール・キュリネール国立 編
発行年月日 1995年6月 0日
出版社 学習研究社
定価 1165円＋税
辻調理師専門学校 監修
TBSザ・フレッシュ、辻調理師専門学校、エコール・キュリネール国立 編
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