中国料理 プロの隠し技
- 1993年12月20日
辻調理師専門学校 編
発行年月日 1993年12月20日
出版社 光文社
定価 820円+税
お菓子とデザート―おいしく、楽しく、美しくできる
- 1993年12月01日
メアリー・ベリー 著
堀田朗子 日本語版協力
発行年月日 1993年12月 1日
出版社 主婦の友社
定価 1000円+税
辻調理師専門学校 編
メアリー・ベリー 著
堀田朗子 日本語版協力
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